Le Baileys est la première liqueur de crème irlandaise et la plus populaire au monde. Chaque minute, 2000 verres de Baileys sont dégustés dans le monde. La boisson existe depuis 1974 et est issue des traditions et de l’expérience de la distillerie et de l’industrie laitière irlandaises. Il aura fallu quatre ans avant d’obtenir un mariage parfait entre le whisky irlandais triplement distillé et la riche et somptueuse crème.