Ce sherryTio Pepe de la maison Gonzalez Byass est d’une couleur or pâle la robe est brillante et limpide.Le nez est marqué par des notes de levure et d’amandes fraiches. En bouche ce sherry est trés sec et rapelle le savagnin des vins jeunes du jura. A boire accompagnés de tapas à base de poissons, des fruits de mer. C’est vins ne sont pas a conserver et se boivent sur leur jeunesse.
