En 1870, le cognac XO a été créé par Hennessy pour l’utilisation personnelle de M. Maurice Hennessy, de sa famille et de ses amis. Plus d’un siècle plus tard, cette combinaison de plus d’une centaine de très vieilles eaux-de-vie de Cognac est vieillie avec soin dans les caves de la plus grande réserve au monde de vieux cognac. Ce cognac reste la référence en matière de cognac, “The Original”