En 1738, Louis XV, impressionné par la qualité des cognacs Rémy Martin donne son « Accord Royal » à la Maison pour planter de nouvelles vignes. De couleur dorée à reflets ambrés, le nez dévoile des notes de miel, de fruits et d’iode. La bouche est crémeuse, chocolatée et laisse apparaître des notes de sherry. Mais aussi doté de notes courtes et légèrement fumées : il est idéal en apéritif.