Le Chianti Classico 2018 Antinori-Pèppoli présente une robe typique du Chianti, sur une couleur rouge rubis aux reflets violets. Au nez, la palette olfactive se décompose clairement entre la délicatesse des notes florales, de rose et l’intense fraîcheur des notes de petits fruits rouges, sur des arômes de violette et de cerise évoluant avec l’aération sur des notes fumées témoignant d’un élevage maîtrisé. Au palais, le vin exprime toutes les caractéristiques du Sangiovese, sur une bouche franche et pleine de saveurs. Les tanins démontrent une superbe texture, souple et veloutée. Vibrante, la finale s’achève sur une belle fraîcheur minérale. Un élégant Chianti Classico !